• Jessica Passannante

Fondant à la poêle chocolat -amandes

Une gourmandise minute à déguster en solo,dont les variantes sont infinies ! Voici une seconde recette !



Pour 1 personne

Temps de préparation : 10 minutes


Ingrédients


- 8 carrés de chocolat noir + 2 carrés

- 60 ml de lait d'amande

- 50 g de farine de petit épeautre

- 1 cuillère à soupe de purée d'amande complète


Instructions

  1. Dans une petite poêle à pancake, faire chauffer le lait végétal puis y ajouter les 8 carrés de chocolat noir.

  2. Une fois le chocolat fondu, ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.

  3. Couvrir et laisser cuire à feux doux environ 8/10 minutes.

  4. Hacher grossièrement les 2 carrés de chocolat au couteau et ajouter dans la poêle un peu avant la fin de cuisson.

  5. Une fois le fondant prêt, le retirer du feu, ajouter la cuillère de purée d'amandes et attendre quelques minutes qu'il refroidisse un peu avant de déguster 😋

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