• Jessica Passannante

Porridge à l'avoine, au chocolat et aux cacahuètes (vegan, sans gluten)

Dernière mise à jour : sept. 8

Pour le petit-déjeuner ou en en-cas réconfortant, ce porridge onctueux et gourmand, ravira les palais des petits comme des plus grands !


porridge avoine chocolat beurre de cacahuete sans gluten sans lait chocolat petit dejeuner healthy

Pour 1 à 2 personne(s)

Temps de préparation : 10 minutes


Ingrédients


💧 150 ml d'eau

🌰 1 grosse cuillère à soupe de purée de noisette

🍫 1 cuillère à soupe de cacao cru en poudre

🍯 (facultatif) 1 cuillère à café de sirop d'agave cru ou de miel

🌾 3 à 4 cuillères à soupe de flocons d'avoines sans gluten

🌾 1 poignée de granola bio sans gluten

🍌 1 banane

🥜 1 petite poignée de cacahuètes non salées

🥜 (facultatif) 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète



Instructions

  1. Mixez l'eau, la purée de noisette, le sucrant ainsi que le cacao

  2. Verser le lait obtenu dans une casserole (personnellement je fais tout au #thermomix !).

  3. Ajouter les flocons d'avoine, et laisser cuire à feu moyen/doux pendant 5 minutes.

  4. Si les flocons ne sont pas assez mous, les laisser encore quelques minutes, hors feu.

  5. Si besoin, rajouter un peu d'eau.

  6. Verser le porridge dans un bol, et ajouter le granola, la banane coupée en rondelles, les cacahuètes ainsi que le beurre de cacahuète.


💡 Astuces gourmandes :

Vous pouvez décliner cette recette selon vos envies du moment !

Pour les matins pressés vous pouvez remplacer le lait maison à la noisette par du lait végétal en brique.




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