• Jessica Passannante

Smoothie vert pétillant

Mis à jour : juin 5

Un délicieux smoothie où le pétillant du kiwi, et la douceur de la banane accueillent avec onctuosité la tendresse de l'épinard.



Pour 2/4 verres.


Ingrédients


🥝 1 kiwi épluché (jaune ou vert)

🍌 3 bananes épluchées

🥬 2 grosses poignées de feuilles d'épinards lavées

🌰 (facultatif) 2 à 3 dattes deglet nour

🥛 400 ml de lait végétal (ou d'eau pour une texture moins onctueuse, plus légère)



Instructions


Mettre tous les végétaux dans le bol du blender, et ajouter le lait végétal petit à petit jusqu'à obtenir la texture désirée.


💡 Astuces

Pensez à mettre les ingrédients au frais, le smoothie n'en sera que meilleur.

Il est également possible d'ajouter des glaçons en fin de mixage.

En micro-nutrition il est préférable de ne pas mélanger les fruits acides (comme le kiwi, notamment le vert) avec des fruits doux (comme la banane), mais, personnellement j'ai choisi de ne pas appliquer les règles de micro-nutrition à la lettre... car sinon je m'ennuierais terriblement culinairement ;)


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