JESSICA PASSANNANTE

Je crois que si mon enfance devait se résumer à un plat c'est "les patolait"qui me viendrait en premier à l'esprit. Non pas parce que...

Entre la purée de fruits et le smoothie, je vous propose une boisson rafraîchissante à boire (de préférence 😉) lentement au soleil. 🌞...

Cette succulente recette de chocolat blanc à la noix de cajou pourra se déguster à la croque, mais aussi en ganache pour vos pâtisseries...

Cette pâte à tartiner prête en 3 minutes chrono ne contient aucun sucre raffiné, aucune huile, aucun produit laitier et ne nécessite...

Le batbout est un pain Marocain qui se consomme aussi bien sucré que salé. Je vous en propose une version sans gluten, à fourrer avec du...

Une gourmandise rapide à faire, sans sucre, gluten ni laitages, et sans cuisson pour profiter ainsi de toutes les vitamines et minéraux...

Un délicieux caramel onctueux qui se conservera plusieurs semaines au frigo et sublimera toutes vos crêpes, glaces, gaufres et autres...

Je ne sais pas chez vous, mais ici nous adorons adapter les pancakes, gaufres et crêpes en plats salés, que nous consommons généralement...

En cette période de Ramadan je vous propose de découvrir cette soupe orientale traditionnellement utilisée pour rompre le jeûne, ou ...

Dessert traditionnel Libanais (Mahalabia bel mechmech) parfumé à la fleur d'oranger, sa texture ressemble à un flan, et la version vegan...

Un entremet délicieux et rapide à faire ! Pour 4 portions Temps de préparation 15 minutes Ingrédients 🍎 1 petite pomme 🧉 400 g de tofu...

Tomates cœur de bœuf et champignons farcis au houmous pour un repas d'été léger et complet ! Pour 2 personnes. Temps de préparation 20...

Une idée de petit déjeuner riche en antioxydants, Oméga-3, fibres, protéines, vitamines et minéraux. Pour en savoir plus n'hésitez pas à...

Troquez vos spaghetti traditionnelles contre une patate douce, sublimée par son pesto d'épinards et de chanvre. Une recette riche en...

Réinventez votre gâteau avec de la farine d'épeautre et sans produits animaux :) Pour 10 parts. Temps de préparation : 45 minutes....

Un délicieux fromage vegan express, à consommer avec des crudités, des spaghetti de légumes, dans des sushis, en tartines... Pour environ...

Parfait pour les petits déjeuners sur le pouce ou les goûters express ! Pour 2 portions. Temps de préparation 5 mn. Ingrédients 💧 300 ml...

La douceur des carottes, le fondant de la coco... Laissez-vous surprendre par ce mélange exquis !

Une recette traditionnelle revisitée sans farine, sans produits animaux et sans cuisson ! Pour 8 parts. Temps de préparation 30 minutes...

Le pudding de chia est devenu un classique ! Voici une base que vous pourrez agrémenter selon vos envies, par exemple des fruits, du...