JESSICA PASSANNANTE

Vous allez en surprendre plus d'un(e) avec cette recette de brownie au caramel 100 % vegan, sans gluten... et même sans cuisson ! Pour 8...

Ces falafels et leur sauce blanche vegan s'accompagnent divinement avec des crudités. Tu peux également les napper d'un houmous à la...

Cette glace est un classique ici et nous la faisons toute l'année ! A vrai dire je pensais que la recette était déjà sur le site et je...

Voici une version saine et nutritive de la pâte à pizza traditionnelle. Elle est une délicieuse alternative pour faire manger des légumes...

Cette recette de muffins vegans sans gluten, à la cacahuète et au cœur coulant chocolat est juste décadente ! Pour 6 muffins Préparation...

Les energy balls sont devenues un classique ces dernières années. Et pour cause ! Elles sont rapides et faciles à faire, peuvent...

L'automne s'installe doucement et la saison des courges commence ! Je vous propose ce délicieux et réconfortant velouté à la courge...

Je crois que si mon enfance devait se résumer à un plat c'est "les patolait"qui me viendrait en premier à l'esprit. Non pas parce que...

Entre la purée de fruits et le smoothie, je vous propose une boisson rafraîchissante à boire (de préférence 😉) lentement au soleil. 🌞...

Cette succulente recette de chocolat blanc à la noix de cajou pourra se déguster à la croque, mais aussi en ganache pour vos pâtisseries...

Cette pâte à tartiner prête en 3 minutes chrono ne contient aucun sucre raffiné, aucune huile, aucun produit laitier et ne nécessite...

Le batbout est un pain Marocain qui se consomme aussi bien sucré que salé. Je vous en propose une version sans gluten, à fourrer avec du...

Une gourmandise rapide à faire, sans sucre, gluten ni laitages, et sans cuisson pour profiter ainsi de toutes les vitamines et minéraux...

Un délicieux caramel onctueux qui se conservera plusieurs semaines au frigo et sublimera toutes vos crêpes, glaces, gaufres et autres...

Je ne sais pas chez vous, mais ici nous adorons adapter les pancakes, gaufres et crêpes en plats salés, que nous consommons généralement...

En cette période de Ramadan je vous propose de découvrir cette soupe orientale traditionnellement utilisée pour rompre le jeûne, ou ...

Dessert traditionnel Libanais (Mahalabia bel mechmech) parfumé à la fleur d'oranger, sa texture ressemble à un flan, et la version vegan...

Un entremet délicieux et rapide à faire ! Pour 4 portions Temps de préparation 15 minutes Ingrédients 🍎 1 petite pomme 🧉 400 g de tofu...

Tomates cœur de bœuf et champignons farcis au houmous pour un repas d'été léger et complet ! Pour 2 personnes. Temps de préparation 20...

Une idée de petit déjeuner riche en antioxydants, Oméga-3, fibres, protéines, vitamines et minéraux. Pour en savoir plus n'hésitez pas à...